诸多的对于冰粉的做法与配方视频教程,冰粉的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、第一步是烧开水做冰粉
2、先将1000g水烧开,将冰粉放入合适的容器中,将开水倒入盛有冰粉的容器中,边倒边搅拌,完全融化后静置,等待冷却。
(资料图片仅供参考)
3、第二步:煮红糖水
4、锅中烧开20克水,加入10克老红糖,煨至微粘,出锅静置,待凉。
5、第三步:冷冻冰粉
6、将冷却后的冰粉用保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏1小时,冰粉冷冻。
7、第四步:切水果。
8、将喜欢的水果洗净去皮,切成方块,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半小时。
9、第五步:糖水和冰粉混合。
10、用刀在冻好的冰粉上画一条横线,再画一条竖线,用勺子搅拌好冰粉,把凉透的红糖水倒在冰粉上。
11、第六步,添加辅料。
12、将切好的山楂、葡萄干、水果、芝麻依次放入冰粉中,搅拌均匀即可食用!
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